日本

牛タン生ハム取り扱い開始

薄切りの牛タンをご自宅でも堪能できる! 【吉報 牛タンが生ハムになりました。】 牛タン生ハム 新入荷です。 柔らかくてジューシー、赤身とサシのバランスのとれた牛肉として知られるアメリカンビーフの牛タンが、生ハムになりました。 絶妙な塩加減で牛タンの旨味を凝縮。一枚一枚丁寧に手切りでカットされ、歯切れの良い食感と濃厚な旨味をご堪能いただけます。 お好みでネギ、ごま油と一緒にどうぞ!自宅で簡単に牛タン […]

【お知らせ】日本酒高島屋 〜大北海道展 特別企画〜北の大地を醸す〈SAKE〉10/6より

10月6日(水)から10月19日(火)日本橋高島屋で開催されます、〜大北海道展 特別企画〜北の大地を醸す〈SAKE〉にて、 【箱館醸蔵】出展時のお手伝いをさせていただくことになりました☺️!(ぜんぜんアピールが足りませんが、代表西山って利酒師でもあるんです) Gift de Wine唯一の取り扱い日本酒“秋華七”を造る、北海道の蔵元さんです。 今回の開催では、【郷宝 Gohhou】特別純米の【吟風 […]

究極の和牛生ハム 大人気です!

おおいた牛の赤身モモ肉のみを使用した、安心・安全・最高級 「おおいた和牛の生ハム」 おかげさまで大人気です!ありがとうございます。 今は実店舗のみで販売しております。 ご覧ください、この美しさ…ゴクリ。 【おおいた和牛とは】幾度となく日本一に輝いた豊後牛、歴史が始まって100年目の節目に、新しく県産和牛ブランドとして誕生したのが「おおいた和牛」です。さらに、「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中 […]

長野 シードル・ナチュール 「LES VINS VIVANTS」

長野県 東御市 LES VINS VIVANTS レ・ヴァン・ヴィヴァン 東京から車で約2時間半、高崎を越え軽井沢を越え、長野県の東御市(とうみし)初上陸。 荻野ご夫婦が2015年に山梨より移り住み、2016年よりブドウ栽培を開始したワイナリー「LES VINS VIVANTS」へお伺いしてきました。 ワイナリー名を直訳すると「生きているワイン」。ワインは生き物だ、という荻野さんの想いから命名され […]