climat

Climatとlieux-ditsとCru とは

「Climat(クリマ)」「lieux-dits(リューディー)」「Cru(クリュ)」 ブルゴーニュのワインの知識が深まってきた時などに多く疑問に思う3つの違いやそれぞれの概念(意味)などについて解説します。 複雑なブルゴーニュの畑を紐解く鍵 フランスのワイン銘醸地であるブルゴーニュは、歴史的な背景から畑が細かく細分化され、所有者が分かれています。 その対照的な存在、単独所有者畑は「Monopol […]