Uncategorized

【白ブドウ品種リースリングを識る】春にはリースリングが美味しいと思う。

「リースリング」と聞いて、 ミネラル、ペトロール、ドイツ、甘口、細長いボトル、貴腐ワイン、アルザス、酸…あなたはどんな言葉が思い浮かびましたか? ドイツ原産と言われる白ブドウ品所。甘口にも辛口にもなれる万能なブドウです。 まだ少し寒い日が続いていますが、春はもうすぐソコ。 「春にはリースリングが美味しい」と断言する筆者の目線から、 今回はリースリング品種の特徴や味わいから始まり、奥深い魅力に迫って […]

オンラインショップ オープン!

オンライン ワイン・ショップ  ”Gift de Wine(ぎふと・デ・わいん)” http://akjapon.official.ec 遂にオープン! 【Gift de Wine ぎふと・デ・わいん】東京・世田谷にある小さなワインショップのオンラインストアです。ワイン専門会社 合同会社AkJapon(アークジャポン) が運営しています。 「ややこしくて、難しそう」そんなイメージのつき […]